UNE RÉGION À CÉLÉBRER.
Une si petite région, mais qui a tant à célébrer.
Nichée dans les collines de la bordure sud du grand continent australien, la région de Barossa possède un climat unique et est mondialement connue pour ses grands vins rouges. La vallée a une grande histoire dans le domaine de la viticulture, qui remonte à 1842, ce que nous célébrons chaque jour au cœur même de la vallée.
L’UNE DES PLUS GRANDES
RÉGIONS DE VINS ROUGES
DU MONDE
Nichée dans l’arrière-pays de l’Australie-Méridionale, entre un grand océan Austral et un désert sans fin de l’outback, la Barossa est dotée d’un microclimat méditerranéen et de sols anciens qui produisent certains des plus grands vins rouges du monde.
SOLS
ANCIENS
Les sols de la Barossa, qui datent de 200 millions d’années, sont parmi les plus anciens de la planète. Leur riche teneur en minéraux et leur fertilité faible à modérée limitent la vigueur de la vigne et contribuent à de petits rendements de fruits et de saveurs de qualité exceptionnelle que l’on ne peut pas trouver ailleurs sur Terre..
VALLÉE
ENSOLEILLÉE
Bien que située dans les collines d’une terre lointaine au fond du monde, la Barossa est dotée de son propre microclimat méditerranéen qui s’accompagne de plus d’heures d’ensoleillement et de moins d’humidité que l’une ou l’autre des autres grandes régions viticoles rouges du monde, Bordeaux et la Bourgogne. Ces conditions climatiques chaudes et sèches, associées à la richesse minérale et acide des anciens sols de la Barossa, contribuent à de faibles rendements de fruits minuscules mais riches en saveurs.
PRÉSENTATION DES VINS
QUI ONT CONTRIBUÉ
À LA GRANDEUR DE LA BAROSSA
Chez Barossa Valley Estate, nous avons toujours élaboré les vins qui ont fait la grandeur de la région – Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache Shiraz Mourvèdre et Malbec. Pour notre plus grand plaisir, nous avons également découvert que les sols et les saisons uniques de notre domaine surélevé au cœur de la Barossa produisent également un Malbec riche, corsé et bordelais.